Palapas
Les palapa sont fabriqués en bois, le toit avec des feuilles de Huano (voir photo) et ouvertes sur les côtés.
Les cabañas sont fabriquées avec les mêmes matériaux mais sont fermées sur les côtés aves des planches en bois.
C’est l’architecture traditionnelle des maisons du Yucatan et du Quintana Roo, les Yucatecos (habitants du Yucatan) dorment dedans dans des hamacs.
Ces matériaux permettent de garder une relative fraîcheur la journée et la chaleur la nuit grâce à son toit en Huano. De plus, en cas d’ouragans, ce qui est relativement fréquent, il est facile et rapide de les reconstruire.
Le problème est qu’aujourd’hui de nombreux Yucatecos préfèrent construire des maisons en béton ou bien la structure en bois et un toit en taule ondulé, nettement moins biens niveau isolation, ventilation, fraîcheur, etc… De plus, en cas d’ouragans, les coûts sont plus élevés et la reconstruction plus longue…